海参的营养价值 讲述海参对男性的养生功效

发表日期:2019-11-28 | 来源:养生粗粮保健粥

  海参女性食用可美容护肤、延缓衰老,老年人经常食用可防病强身、延年益寿,男性食用海参有怎样的好处?日常海参的做法有哪些?我们又该如何正确发海参呢?与小编一起来看文章吧!

  

  海参体内营养丰富,含有蛋白质86.43%,碳水化合物4.8%,脂肪0.27%,灰分4.45%,钙0.118%,磷0.34%,铁0.0014%,此外,还富含多种维生素,故有补肾、补血之功效,是一种良好滋补珍品。

  海参又名海鼠,木肉,海产八珍之一。哈尔滨的癫痫病医院属于棘皮动物,身体呈圆筒形,皮厚、柔软而粘滑,肌肉发达,善于收缩,早在数百年前就被视为滋补强身,是仅亚于人参的海产珍品,故取名为海参。

  清乾隆年间所著《本草从新》称海参“补肾益精,壮阳疗萎”,因此,数百年来一直被列为筵席上的名菜,可烹制葱烧海参、扒海参、烩海参、清汤海参等。

  海参的品种很多,大体可分为有刺和无刺两类,有刺的为刺参,无刺的为“光参”或“秃参”。我国山东胶东所产的海参为刺参,是海参之上品。

  海参体内营养丰富,含有蛋白质86.43%,北京哪的癫痫病医院好碳水化合物4.8%,脂肪0.27%,灰分4.45%,钙0.118%,磷0.34%,铁0.0014%,此外,还富含多种维生素,故有补肾、补血之功效,是一种良好滋补珍品。

  俗话说:“陆有人参,海有海参” ,海参是名贵的珍馐海味,性温,味甘微咸,功能补肾益精,生肌止血,名列于八大海珍之中。其肉色青润,质地细嫩,含有高级蛋白质及人体所必需的多种矿物质和维生素。很早以前,海参就被人们视为养生珍品。现代营养学研究表明,海参是高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养食品,含蛋白质、钙、磷、铁、碘和多种维生素,其矿九岁女孩睡觉抽搐物质含量也很高。每百克干品含蛋白质76.5克,脂肪1.1克,糖类13.2克,钙、磷、铁、碘等有益矿物质4.2克。海参是唯一不含胆固醇的动物性食品。

  海参还具有较高的药用价值,据药书记载,海参能补肾益精,对治疗肺结核咯血、再生障碍性贫血、糖尿病等都有一定疗效。在过去的30年中,先后有中医提出以海参单用或组方治疗肿瘤、再生障碍性贫血和糖尿病取得良好效果的报告。海参体内含有一种酸性粘多糖,对恶性肿瘤的生长、转移具有抑制作用,因而受到人们青睐。

  海参富及癫痫病的起因海参素等,含脂极少,不含胆固醇,是动脉硬化、高血压、冠心病等患者的食疗佳品。所含的海参素,有抗霉菌作用。从海参中提取的黏多糖,则有抗癌功效。中医研究认为,海参味甘性温,能补肾壮阳、滋阴养血,可治阳痿、早泄、尿频、贫血等症。海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。

  祖国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。食用宜海参炖冰糖、虾米烧海参、葱烧海参、海参羹、扒三鲜海参等。

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