烤麸怎么做好吃 烤麸的家常做法

发表日期:2019-11-28 | 来源:养生粗粮保健粥

  烤麸相信大家都有所了解,很多人外出吃火锅或者是吃些麻辣烫的时候,总是会点的食物。但是家常生活中,烤麸要怎么做呢?今天小编给大家讲讲烤麸怎么做好吃、四喜烤麸的做法步骤有哪些以及烤麸和面筋一样吗。

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  烤麸10个,新鲜香菇 3朵,红萝卜3片,竹笋1/2个,木耳1片 ,红辣椒1条,姜3片,酱油1小匙,盐1/2小匙,水3大匙。

  1.新鲜香菇洗河南较好的癫痫病医院净,切块;竹笋、木耳、红萝卜分别洗净后,切小片;姜切丝;红辣椒洗净,去籽,切丝备用。

  2.将烤麸以手撕成等量的3小块后,放入已烧热至180℃的油锅中,以中火炸至表面酥黄时,捞出沥干油脂备用。

  3.另热一锅,加入2小匙油,放入做法1的材料炒香后,加入作法2的烤麸及所有调味料,以小火焖煮10分钟至入味小孩子被打会不会引起癫痫即可。

  烤麸的家常做法还是很多的,接下来我们看一下另一种做法。

  烤麸5粒,绿竹笋100克,干香菇3朵,葱1根,姜10克,酱油2大匙,糖2茶匙,高汤250㏄,香油1茶匙。

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  1.烤麸每粒切成三小块;绿竹笋切成与烤麸同等大小;香菇泡发切小块;葱切段、姜切片备用。

  2.热油锅至约150℃,将绿竹笋与1茶匙酱油拌匀上色,沥干后下油锅炸至表面焦黄捞起沥干油。

  3.作法1的烤麸放入作法2的锅中炸约2分钟至焦脆捞起沥干油。 

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