瑶柱白果粥怎么做 竹笋与白果能一起吃吗 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:养生粗粮保健粥

2016年01月19日12:06 编辑:偷菜

  在临床上出现了一些食物中毒的现象,使人们对于食物的混合吃法带来了很大的压力,但由于不同的食物混合在一起产生的作用不同,往往对于人们身体方面带来的影响也不同,那么竹笋与白果能一起吃吗

竹笋与白果能一起吃吗

  白果和竹笋能一起吃的,白果可以少放些,10-20颗即可,不可与鱼同吃,同食会产生不利于人体的生化反应,竹笋营养丰富,富含纤维素,能有效治疗便秘,白果有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒,白果和竹笋一起吃营养丰富,可以一起食用。

  竹笋具有低脂肪,低糖,高纤维素的特点,可以增加胃肠道的蠕动,促进消化,因此竹笋和鸡肉一起炖搭配是合理的,再加上白果具有健胃补脾,清热解暑,降脂降压的作用,三者可以一起炖煮食用,有很好的保健作用,但是白果有小毒,要少放陕西中际中西医结合脑病脑科医院看癫痫技术怎么样

  白果和竹笋一起炖鸡,效果更好的。白果性平,味甘苦涩,有小毒,每100克含蛋白质6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纤维1.2克,蔗糖52克,还原糖1.1,钙10毫克,磷218毫克,铁1毫克,胡萝卜素320微克,核黄素50微克,以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。竹笋中医认为竹笋味甘、微寒无毒。含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1. B2. C等成分,鸡肉性温,营养物质大部分为蛋白质和脂肪,欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,三者同炖,可以互补。

竹笋的食用功效

  1、开胃健脾。竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症。

  2、宽胸利膈、通肠排便。竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低延安市治疗癫痫病好的专科医院是哪家肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌。此外,它的高含量纤维素在肠内可以减少人体对脂肪的吸收,减少与高血脂有关疾病的发病率。

  3、开膈消痰。竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。

  4、增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。

  5、保健功效。开胃健脾,通肠排便,化痰止咳,增强免疫力。

  瑶柱白果粥怎么做,这是很多朋友想了解的事情。白果有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。但是不要过量进食。 瑶柱性平味咸、滋阴补血、益气健脾。而且含丰富蛋白质和少量碘质,味道可口。

瑶柱白果粥怎么做

  1、南通的小儿癫痫医院,有哪些大米洗干净后,用油、盐腌10分钟(有时间的话可以腌30分钟就更好了);

  2、白果用刀背轻轻拍开,去壳,锅里烧水不用盖盖子煮5分钟,趁热去掉褐色的那层衣;

  3、瑶柱洗干净后用温水泡着;

  4、用电饭锅烧开水后,放进米、白果、瑶柱(连浸泡的水)同煮,调到煮饭档煮开以后,转到煮粥档,煮50分钟就可以了;

  5、瑶柱有咸味,腌米的时候放了盐,所以基本不用再放盐调味了。

  瑶柱的鲜美加上白果独有的纯香是一款味道非常好的粥。 白果有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。但是不要过量进食。 瑶柱性平味咸、滋阴补血、益气健脾。而且含丰富蛋白质和少量碘质,味道可口。

白果是什么

  银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果成都专治疗癫痫医院是哪家。就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。 什么原因引起银杏中毒(白果中毒) 白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。 银杏果仁的医疗保健作用。

  据《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明:银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱,治疗疮、癣的作用。咳嗽痰稀患者,用银杏种仁30克、冰糖15克煎水服,日服2次,半月可愈;儿童遗尿症,用银杏种核5粒煨熟,每晚睡前取仁服,半月可见效。

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